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6 mars 2011 7 06 /03 /mars /2011 12:41

La première chose qui m'a frappé quand je suis allé dans le centre de Dresden, c'est la quantité impresionnante de...baraques à saucisses. Pas une seule rue qui n'ai pas au moins un vendeur de saucisse. A Altmarkt, il y a en même une bonne dizaine côte-à-côte.

J'ai même commencé à me demander si la saucisse n'était pas l'alimentation de base des habitants du coin. A toute heure, on peut voir des gens manger leur saucisse dans la rue, en costard ou en bleu de travail.

Et attention, ce n'est pas de la petite saucisse de Strasbourg! Il y a en des tas de différentes (du moins, d'après leurs nom), mais elles ont toute un point commun : elles sont grosses comme des boudins, et généralement mangées dans une petit pain (dont elle dépasse largement) avec du ketchup ou de la moutarde.

Le problème quand on est pas allemand, c'est qu'il est difficile de comprendre ce qu'on commande : Thürriger, Wiener, Bratwurst, Kurrywurst, etc... Chaque stand a sa spécialité, même si on retrouve souvent les même dans les même endroits. Des stands de Kurrywurst à Altmarkt, des stands de Thürriger près de la gare, etc...

Le mythr vient donc de s'effondrer : à Dresde, les gens ne vivent pas de sandwich salami-fromage, mais de grosses saucisses.

A ce propos, ces saucisses dépassent très rarement les 2€. Pour ce prix là, en France, on a un "mini-hotdog" chez Quick, ou une crêpe au sucre dans la rue. Dans le même ordre de comparaison, le cheeseburger de MacDo est à 1.80€ en France. Ici, pour 1,50€, on a le double cheeseburger (toujours chez MacDo). Ou encore, le même sandwich acheté 4,50€ dans une gare française est à 2,50€ dans la gare de Dresde.

Moralité : si vous voulez une alimentation déséquilibrée, c'est beaucoup moins cher ici.

(bon, par contre, je n'ai pas encore testé l'alimentation équilibrée, donc je ne peux pas encore comparer les prix...)

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